Auberge de la Chêvre d'Or
1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
Chiuso ora
French
74dia
scorestima
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Cucina francese con opzioni low-carb
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu propone diversi piatti principali ricchi di proteine. La spigola e la faraona sono naturalmente poveri di carboidrati.
- Scegliete il suprême de pintade (12 g carboidrati).
- Prendete il piatto di formaggi con insalata (10 g carboidrati).
- Evitate il brioche con il foie gras.
10 adatti ai diabetici · 17 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Le filet de loup de Méditerranée cuit sur peau, pulpe de courgettes, croquettes de légumes, cacahuêtes, sauce vierge et chorizo · ≈ 22 g di carboidrati
- Le suprême de pintade, velours de cèpes au vin jaune, pâte de noisettes, courgette blanche grillée · ≈ 12 g di carboidrati
- Crudo de thon sauce ponzu sur une soupe froide de piquillos, et ses pickles de nectarine · ≈ 14 g di carboidrati
- Filet de maigre cuit sur peau, son jus d’arètes, risotto au parmesan, fenouil fraîcheur · ≈ 45 g di carboidrati
- Le pavé de pluma cochon ibérique rôti, son jus de miel, condiments de figues, boutons d’artichaut, mélange de graines Dukkah · ≈ 20 g di carboidrati
- Steak haché ou filet de poisson avec petits légumes et pommes de terre grenailles · ≈ 35 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- 1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
- Orari
- lun—marchiusomerchiusogio—ven—sab—dom—Closed Tuesdays and Wednesdays year-round, except July and August when only Monday is closed. Annual closure from November 3, 2025 to March 31, 2026 (or November 2026 to March 2027 per one page). Open for lunch and dinner
- Contatti
- +33493605422
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachevredor.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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