Le Ruffé
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
orari non ancora noti
French€€€€
67dia
scorestima
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Cucina francese con buone opzioni
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con pochi carboidrati. Il menu include molteplici scelte con indice glicemico basso.
- Scegli il Médaillon de lotte (15 g carboidrati).
- Evita il gratin dauphinois con il filetto di cervo.
- Scegli i Fromages fermiers come alternativa dessert a basso contenuto di carboidrati.
6 adatti ai diabetici · 8 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Mimosa de caille au magret fumé · ≈ 4 g di carboidrati
- Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules · ≈ 12 g di carboidrati
- Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’aneth · ≈ 8 g di carboidrati
- Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bev · ≈ 15 g di carboidrati
- Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs · ≈ 35 g di carboidrati
- Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme nature · ≈ 2 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33298460770 soisic@le-ruffe.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %