Madame B
rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux
Aperto ora · fino alle 21:30
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72dia
scorestima
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Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con contorni a basso indice glicemico. Il menu contiene diverse scelte adatte a chi controlla i carboidrati.
- Scegli il Faux-filet de veau Axuria per 20 g di carboidrati.
- Il cetriolo con sardine confit ha solo 12 g di carboidrati.
- Evita i menu dessert per l'alto contenuto di zucchero.
10 adatti ai diabetici · 20 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Lieu jaune, émulsion iodée, potimarron · ≈ 25 g di carboidrati
- Faux-filet de veau Axuria, topinambour au beurre noisette et truffe Melanosporum · ≈ 20 g di carboidrati
- Piquillos farcis au brebis, sarrasin torréfié, sauge · ≈ 35 g di carboidrati
- Sélection de fromages du moment · ≈ 12 g di carboidrati
- Poisson de la criée, radis et navets, fumet au beurre · ≈ 22 g di carboidrati
- Filet de canette, maïs, freekeh, jus réduit · ≈ 38 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux
- Orari
- lun—mar12:00–14:00, 19:00–21:30mer12:00–14:00, 19:00–21:30gio12:00–14:00, 19:00–21:30ven12:00–14:00, 19:00–21:30sab12:00–14:00, 19:00–21:30dom—Restaurant: Tue-Sat 12:00-14:00 and 19:00-21:30. Bar: Mon-Fri 10:00-00:00, Sat-Sun 10:30-00:00. Breakfast: Mon-Fri 07:00-10:00, Sat-Sun 07:00-10:30. Social working: daily 10:00-18:00
- Contatti
- +33556907070 madameb@burdigala.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmadameb.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %