Brasserie Liber
Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
Chiuso ora · apre ven 12:00
French€€€€
75dia
scorestima
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Classici francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. La scelta di carne e pesce è ampia.
- Scegli il Poulet Jaune (20 g carboidrati) o l'Echine de cochon (15 g carboidrati).
- Evita le patatine fritte con l'anatra.
- Inizia con l'Assiette de charcuteries (5 g carboidrati).
10 adatti ai diabetici · 19 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Couteaux persillade · ≈ 8 g di carboidrati€ 9.00
- Terrine de campagne maison Liber & pickles · ≈ 12 g di carboidrati€ 9.00
- Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé · ≈ 20 g di carboidrati€ 24.00
- Echine de cochon braisé croustillante · ≈ 15 g di carboidrati€ 22.00
- Pêche du jour, légumes d'un pot au feu · ≈ 25 g di carboidrati€ 23.00
- Blanquette de veau servie en cocotte · ≈ 20 g di carboidrati€ 22.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
- Orari
- lun—mar—mer—gio—ven12:00–14:00, 19:30–22:00sab—domchiuso
- Contatti
- +33983485381
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieliber.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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