La Brasserie des Chartrons
Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
Chiuso ora · apre 12:00
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77dia
scorestima
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Classici francesi con scelta carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali proteici con verdure. Per il contorno puoi scegliere tra patatine fritte, verdure di stagione o insalata.
- Scegli il filetto d'anatra della Dordogna (15 g carboidrati).
- Sostituisci le patatine con le verdure di stagione.
- Ordina la selezione di formaggi stagionati (5 g carboidrati).
18 adatti ai diabetici · 33 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Breaded eggplant Milanese style, tomato sauce with cognac, feta cheese and sprout salad · ≈ 45 g di carboidrati€ 18.00
- Skate wing gently poached, with vegetables in butter and samphire · ≈ 20 g di carboidrati€ 20.00
- Cabbage stuffed with pork and foie gras, rich meat jus, and red onion pickles · ≈ 30 g di carboidrati€ 21.00
- Grilled octopus with parsley and garlic, roasted vegetables · ≈ 25 g di carboidrati€ 25.00
- Dordogne duck fillet and its jus with Port and black garlic · ≈ 15 g di carboidrati€ 25.00
- Veal sweetbreads with brown butter and rich meat jus, spinach and mushrooms · ≈ 15 g di carboidrati€ 32.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
- Orari
- lun12:00–13:45, 19:30–21:45mar12:00–13:45, 19:30–21:45mer12:00–13:45, 19:30–21:45gio12:00–13:45, 19:30–21:45ven12:00–13:45, 19:30–21:45sab12:00–13:45, 19:30–21:45domchiuso
- Contatti
- +33557025392
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-des-chartrons-restaurant-bordeaux.fr
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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