Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

orari non ancora noti

French€€€€

88dia
scorestima

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Il menu si concentra su carne e pesce.

10 adatti ai diabetici · 14 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous cloche · ≈ 15 g di carboidrati€ 27.00
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque · ≈ 5 g di carboidrati€ 30.00
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs · ≈ 12 g di carboidrati€ 23.00
Menu Tout en Truffes d’Été · ≈ 25 g di carboidrati€ 40.00
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalaya · ≈ 15 g di carboidrati
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle · ≈ 5 g di carboidrati

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