Le Vauban - Antibes, 7B Rue Thuret
rue thuret 7 bis, 06600 Antibes
Chiuso ora · apre 12:15
French€€€€
73dia
scorestima
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Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Il menu contiene molteplici scelte adatte a chi controlla i carboidrati.
- Scegli il Filet de maqueraux (18 g carboidrati) o il filet de lieu noir (28 g carboidrati).
- Inizia con il Foie gras de canard (12 g carboidrati) o la ceviche de seriole (12 g carboidrati).
- Evita i dessert come il brownie o la meringa per l'alto contenuto di zucchero.
6 adatti ai diabetici · 12 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Foie gras de canard maison à la betterave · ≈ 12 g di carboidrati€ 15.00
- ceviche de seriole , velour de concombre et espuma à la noix coco · ≈ 12 g di carboidrati€ 15.00
- Filet de maqueraux, artichaut au choux-fleurs et kumquats, beurre blanc à la roquette · ≈ 18 g di carboidrati€ 26.00
- Filet de canette, polenta aux amandes et abricot au chèvre frais · ≈ 35 g di carboidrati€ 26.00
- filet de lieu noir, celerisotto a la pomme et jus de coquillages à l’ail noir · ≈ 28 g di carboidrati€ 26.00
- plateau de fromages du Marché Provençal · ≈ 10 g di carboidrati€ 12.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue thuret 7 bis, 06600 Antibes
- Orari
- lunchiusomarchiusomer12:15–13:30, 19:15–22:00gio12:15–13:30, 19:15–22:00ven12:15–13:30, 19:15–22:00sab12:15–13:30, 19:15–22:00dom12:15–13:30, 19:15–22:00
- Contatti
- +32493343305
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levauban.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
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