Le Petit Phare
1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
orari non ancora noti
French€€€€
64dia
scorestima
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Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre diverse opzioni ricche di proteine con un indice glicemico basso. I piatti di pesce contengono relativamente pochi zuccheri.
- Scegli il Quasi de veau rosé (8 g carboidrati).
- Sostituisci le patate del Dos de merlu con verdure extra.
- Evita la focaccia con il foie gras.
8 adatti ai diabetici · 16 piatti
Questi piatti reggono il punteggio
Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.
Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.
- Ceviche exotique de daurade sébaste à l’ananas, cacahuêtes, cébettes, tuiles de maïs et bouillon acidulé rafraichissant · ≈ 18 g di carboidrati€ 13.00
- Fraîcheur de homard en médaillons, nuage de vanille, crémeux de courgettes, citron-vert, aneth et bisque · ≈ 12 g di carboidrati€ 20.00
- Dos de merlu rôti, courgettes, pommes de terre grenaille, caviar d’aubergines, fenouil, houmous et sauce vierge · ≈ 35 g di carboidrati€ 24.00
- Jarret de cinq heures effiloché, dressé en feuille de brick, polenta crémeuse, shiitakés, pleurotes et jus réduit · ≈ 42 g di carboidrati€ 24.00
- Pavé de turbot, poivrons en escabèche, huile de basilic, moules, carottes, échalions et maïs en raviole ouverte · ≈ 32 g di carboidrati€ 29.00
- Tataki de thon rouge ikejime, légumes verts en salade, taboulé exotique de sarrasin, amandes et guacamole · ≈ 38 g di carboidrati€ 26.00
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Info pratiche
- Indirizzo
- 1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33987027170
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-phare.com/