Assaggi - Amsterdam, Tweede Egelantiersdwarsstraat

Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam

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68dia
scorestima

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti e secondi piatti ricchi di proteine. La pasta e i dolci hanno un alto contenuto di carboidrati.

Scegli Vitello tonnato (6 g carboidrati) o Carpaccio di Fassona (8 g carboidrati).
Ordina gli asparagi con mousse di parmigiano (8 g carboidrati).
Evita il pane fatto in casa.

10 adatti ai diabetici · 21 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

Parmigiana di melanzane rivisitata · ≈ 18 g di carboidrati€ 21.00
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con pomodorini secch i , capperi · ≈ 6 g di carboidrati€ 19.00
Carpaccio di pesce spada marinato al lime con melograno,pepe rosa e chips di di nero di seppia · ≈ 9 g di carboidrati€ 21.00
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura per 24 ore servito con una riduzione di aceto balsamico accompagnato con patate Nouvelle · ≈ 35 g di carboidrati€ 29.00
Scottata di Tonno Rosso in salsa teriaki su un letto di guacamole servito con olive nere disidratate e capperi fritti · ≈ 18 g di carboidrati€ 38.00
Involtino di spigola fresca servito su un purè di patate viola accompagnato con spinaci conditi e guanciale croccante · ≈ 28 g di carboidrati€ 31.00

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