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L'Authentik - Alby-sur-Chéran, 382 Rte des Chavonnets

Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran

Chiuso ora · apre dom 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito
73dia
scorestima

Cucina francese con opzioni pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un indice glicemico basso. I piatti di pesce contengono relativamente pochi carboidrati.

  • Scegli il Filet de Loup Corse (20g carboidrati).
  • Ordina l'Assiette de fromages (8-10g carboidrati).
  • Evita la brioche con il Foie gras.

7 adatti ai diabetici · 18 piatti

Questi piatti reggono il punteggio

Valori nutrizionali stimati, non forniti dal ristorante.

Con questi piatti: evita patatine, pane o riso come contorno, o prendine una porzione piccola.

  • Les Gambas marinées, déclinaison de maïs et vinaigrette aux fruits rouges. · ≈ 18 g di carboidrati€ 20.00
  • La Picanha de Veau, mousseline de pommes de terre, jus au thym et citron confit. · ≈ 35 g di carboidrati€ 31.00
  • Le Filet de Loup Corse, fenouil rôti et sa sauce champagne au caviar de hareng fumé. · ≈ 20 g di carboidrati€ 31.00
  • Le Turbot marbré au lard de Colonata et wakamé, jus de viande, tagliatelles de riz aux légumes. · ≈ 40 g di carboidrati€ 33.00
  • L’Assiette de fromages des régions de France. · ≈ 10 g di carboidrati€ 8.00
  • L’Assiette de fromages de chèvres et de brebis. · ≈ 8 g di carboidrati€ 8.00
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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran
Orari
lun12:00–13:15, 19:30–20:45
marchiuso
merchiuso
gio12:00–13:15, 19:30–20:45
ven12:00–13:15, 19:30–20:45
sab12:00–13:15, 19:30–20:45
dom12:00–13:15
Fermé le Mardi et Mercredi toute la journée et le Dimanche soir.
Contatti
+33450682298 vincentmologni@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lauthentik.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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