La PierreVue
2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
76dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony szénhidrátú francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjebemegoldást kínál kevésbé szénhidráttal. Halak és húsok zöldségköretekkel érkeznek.
- Válassza a marhahús tatár (10 g szénhidrát) vagy a turbot filet (15 g szénhidrát) fogást.
- A desszertek helyett válassza a regionális kecskesajtupogadékot (12 g szénhidrát).
- Kerülje a tempurázott ételeket és a kenyércsipszeket
20 cukorbetegeknek megfelelő · 33 fogás
Ezek az ételek adják a pontszámot
Becsült tápláléki értékek, a restaurant nem adta meg.
Ezeknél a fogásoknál:ne kérj hozzá sült krumplit, kenyeret vagy rizst, vagy válassz kis adagot.
- Filet de maquereau de pêche locale saisi à la plancha, pommes de terre nouvelles de nos maraichers Bio aux salicornes, compotée d’oignons et beurre blanc aux herbes marines · ≈ 35 g szénhidrát
- Duo de canette, le filet cuisson basse température et les cuisses effilochée dans un samoussa, betteraves déclinées en purée, copeaux et pickles, jus de volaille au vinaigre de shiso · ≈ 30 g szénhidrát
- Filet de St Pierre cuit sur la peau, petit flan de cresson surmontée d’un espuma d’asperge et rôti, chimichurri aux herbes fraiches non pimentés, tuile dentelle surmonté d’une crème d’Isigny aux œuf de brochets et caviar · ≈ 25 g szénhidrát
- Effiloché épaule d’agneau confite pendant 9 heures servie dans un cannelloni d’aubergine, aubergines « chinoise » de chez Florent en tempura croustillantes et en babaganouch, coulis de poivrons et piquillos, jus d’agneau au romarin et perles de poivrons · ≈ 30 g szénhidrát
- Filet du turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 g szénhidrát
- Filet de turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, accompagné d’une pince de homard, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 g szénhidrát€ 44.00
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33546316708
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapierrevue.com/