Château du Maréchal de Saxe
Avenue du Domaine de la Grange, 91330 Yerres
Fermé maintenant · ouvre ven 12:00
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs entrées protéinées. Les plats principaux contiennent souvent des accompagnements féculents.
- Choisissez la terrine de foie gras (12g glucides).
- Prenez le tartare de maigre (15g glucides).
- Remplacez les Pommes Pont-Neuf du filet de bœuf par des légumes.
7 adaptés au diabète · 20 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Mise en bouche du moment · ≈ 5 g de glucides
- Terrine de foie gras de canard au naturel, gelée à la pêche blanche et suprêmes de pamplemousse · ≈ 12 g de glucides
- Tartare de maigre à la mangue et au citron vert, coulis à la mangue poivrée et crème acidulée · ≈ 15 g de glucides
- Filet de daurade cuit sur peau, risotto à la girolle et écume au yuzu · ≈ 42 g de glucides
- Tartare de maigre à la mangue et au citron vert · ≈ 15 g de glucides
- Filet de daurade cuit sur peau · ≈ 42 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Avenue du Domaine de la Grange, 91330 Yerres
- Horaires
- lun—mar12:00–14:00, 19:30–22:30mer12:00–14:00, 19:30–22:30jeu12:00–14:00, 19:30–22:30ven12:00–14:00, 19:30–22:30sam12:00–14:00, 19:30–22:30dim—dernière commande 14h (déjeuner). dernière commande 22h30 (dîner)
- Contact
- +33143899366 contact@restaurantlesaxe.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudumarechaldesaxe.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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