Le Vieux Logis - Vias, 25 Rue de la République
Rue de la République 25, 34450 Vias
Fermé maintenant · ouvre mar 19:00
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Classiques français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à index glycémique bas. Le choix de viandes et poissons est large.
- Choisissez le filet de bœuf d'Aubrac (20g glucides) ou le filet de lieu (15g glucides).
- Remplacez le dessert par le plateau de fromages (4g glucides).
- Évitez la seiche Rouille à cause des pommes de terre.
10 adaptés au diabète · 25 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Gizzard salad deglazed with raspberry vinegar (Poultry, bacon, onions) · ≈ 10 g de glucides
- Gratinéed Bouzigues oysters, shallot cream and Noilly-Prat · ≈ 12 g de glucides
- Chicken supreme with tarragon cream · ≈ 15 g de glucides
- Aubrac beef fillet with port sauce · ≈ 20 g de glucides
- Pollock fillet with chorizo butter · ≈ 15 g de glucides
- Sliced duck breast with honey and thyme sauce · ≈ 20 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Rue de la République 25, 34450 Vias
- Horaires
- lunfermémar19:00–21:30mer12:00–13:30, 19:00–21:30jeu12:00–13:30, 19:00–21:30ven—sam—dim—The restaurant is open from Wednesday to Sunday for lunch and dinner. Tuesday hours only listed as evening in one section
- Contact
- +33467217756
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levieuxlogis.com/fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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