Au Dos de la Cuillère
Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers
Fermé maintenant · ouvre lun 18:00
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Plats belges et français bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les options de viande et de poisson conviennent aux repas pauvres en glucides.
- Choisissez le Maquereau poêlé (15 g glucides) ou le Carpaccio de tête pressée (12 g glucides).
- Remplacez le riz pilaf de la Lotte au beurre par des légumes supplémentaires.
- Évitez les desserts sucrés et optez pour les fromages de la région (20 g glucides).
5 adaptés au diabète · 13 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne courgette & chili oil · ≈ 45 g de glucides
- Maquereau poêlé, haricots vinaigrette au sésame et sauce au lard fumé · ≈ 15 g de glucides
- Carpaccio de tête pressée, tartare et légumes vinaigrés · ≈ 12 g de glucides
- Agneau de la ferme du Mont des Brumes, aubergine laquée et taboulé, sauce du maghreb · ≈ 35 g de glucides
- Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne de courgette & chili oil · ≈ 25 g de glucides€ 26.00
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Pratique
- Adresse
- Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers
- Horaires
- lun18:00–00:00mar12:00–16:00, 18:00–00:00mer18:00–00:00jeu12:00–16:00, 18:00–00:00ven12:00–16:00, 18:00–00:00samfermédimferméFermé les jours fériés. Dernière prise de commande à 13h15 et 20h30
- Contact
- +3287530814 audosdelacuillere@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audosdelacuillere.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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