Auberge Gourmande - Velars-sur-Ouche, 17 All. de la Cude

allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€

73dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec un index glycémique bas. Les menus incluent des desserts très sucrés.

6 adaptés au diabète · 18 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Millefeuille de légumes grillés en tonato, salsa de thon, tomate et basilic, crème de citron confit au gingembre · ≈ 18 g de glucides€ 20.00
Filet de poisson poêlé (retour de pêche), aux calamars, aïoli de poisson en ravioles, compotée de mogette, émulsion de bouillabaisse · ≈ 30 g de glucides€ 28.00
Médaillon de cochon de lait confit dans son jus tomates séchées et chorizo, tomate farcie provençale, gnocchi de pois chiche torréfié · ≈ 40 g de glucides€ 28.00
Noix de Saint Jacques snackées, crème d’ail des ours, croustillant de tomate mozzarella · ≈ 15 g de glucides
Picanha de veau française, pommes de terre et Truffes d’été · ≈ 35 g de glucides
Assiette de 5 fromages frais et affinés ou fromage blanc à la crème · ≈ 12 g de glucides€ 10.00

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Adresse: allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche
Horaires: lun—
mar—
mer—
jeu12:00–15:00, 19:15–23:45
ven12:00–15:00, 19:15–23:45
sam12:00–15:00, 19:15–23:45
dim12:00–15:00
le midi dernière prise de commande 13h30. le soir dernière prise de commande 21h00 en semaine, vendredi et samedi 21h30
Contact: +33380336251 christophe.faivre@club-internet.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-velars.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %