Le Bistrot du Port. Mathieu Allinei
53 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris
horaires pas encore connus
françaisrestaurant de poisson€€€€
70dia
scoreestimation
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Produits de la mer bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La carte propose plusieurs plats de poisson riches en protéines et faibles en glucides. La langouste grillée et les poissons à la braise contiennent peu de sucres.
- Choisissez la Langouste (12 g glucides).
- Prenez les poissons cuits à la braise (15 g glucides).
- Évitez la brioche avec le foie de lotte.
7 adaptés au diabète · 21 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Cuits à la braise, Tête et Légumes confits · ≈ 15 g de glucides€ 14.00
- Préparés comme un curry-coco léger et pleins de saveurs · ≈ 18 g de glucides€ 16.00
- Rôtis et servis dans l'esprit d'une Bourride, pomme vapeur à l'orange · ≈ 35 g de glucides€ 16.00
- Poisson de la rade à cru, algues fermentées, feuille de riz et sorbet concombre · ≈ 25 g de glucides€ 31.00
- La Langouste (Lobster) · ≈ 12 g de glucides€ 26.00
- Les Anémones de mer souffléées, sorbet anémone et ponzu · ≈ 12 g de glucides€ 32.00
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Pratique
- Adresse
- 53 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33493637064
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotduport.com/
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