Lateral Patriarca

Plaza del Colegio del Patriarca 6, 46003 València

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

espagnol€€€€

73dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Le menu comprend divers tapas et plats principaux à indice glycémique bas.

Choisissez la Tabla de Quesos (12 g glucides) ou les Corazones de Alcachofa (9 g glucides).
Remplacez les gressins de la Paletilla Ibérica par des légumes supplémentaires.
Évitez les Patatas Bravas et les desserts sucrés.

31 adaptés au diabète · 57 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Cóctel de langostinos y aguacate con lechuga y salsa rosa · ≈ 12 g de glucides€ 10.40
Gazpacho con su guarnición · ≈ 15 g de glucides€ 4.60
Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras · ≈ 32 g de glucides€ 11.80
Salteado de cerdo Duroc marinado, panceta, setas y langostinos bañados por huevo poché · ≈ 14 g de glucides€ 15.60
Medallón de Ternera trinchada con salsa de carne, patatas gajo, setas y chalotas · ≈ 35 g de glucides€ 20.90
Bacalao con Tomates asados al Pesto y Tapenade de aceituna negra · ≈ 18 g de glucides€ 17.90

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Adresse: Plaza del Colegio del Patriarca 6, 46003 València
Horaires: lun09:30–00:00
mar09:30–00:00
mer09:30–00:00
jeu09:30–00:00
ven09:30–01:00
sam10:00–01:00
dim10:00–00:00
Contact: +34962567704 patriarca@lateral.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateral.com/restaurantes/patriarca
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %