Poya Val d'Isère
av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère
Fermé maintenant · ouvre 17:30
français€€€€
74dia
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Cuisine française faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Le rib-eye maturé et le cochon confit sont d'excellents choix.
- Choisissez le Vitello Tonnato ou le carpaccio de gambero rosso en entrée.
- Évitez la purée de pommes de terre avec le suprême de volaille.
- Prenez la planche de fromages en dessert.
17 adaptés au diabète · 28 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- SOUPE D'ALPAGE, FONTINA DOP ET LARD D'ARNAD · ≈ 18 g de glucides€ 19.00
- TRUITE CONFITE, TOPINAMBOUR, VIN JAUNE · ≈ 12 g de glucides€ 26.00
- OMBLE CHEVALIER, CHAMPIGNONS, ÉMULSION ROUSSETTE · ≈ 15 g de glucides€ 42.00
- SUPRÊME DE VOLAILLE, VIN JAUNE, MORILLES, PURÉE DE POMMES DE TERRE · ≈ 35 g de glucides€ 42.00
- LE COCHON CONFIT 48H ET SON JUS · ≈ 12 g de glucides€ 39.00
- CARRÉ D'AGNEAU EN CROÛTE PISTACHE, JUS, POLENTA CRÉMEUSE · ≈ 30 g de glucides€ 44.00
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Pratique
- Adresse
- av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère
- Horaires
- lun17:30–02:00mar17:30–02:00mer17:30–02:00jeu17:30–02:00ven17:30–02:00sam17:30–02:00dim17:30–02:00
- Contact
- +33479234643 reservation@poyavaldisere.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poyavaldisere.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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