Midi a l'Ombre
rue Xavier Sigalon 9, 30700 Uzès
Fermé maintenant · ouvre mer 12:00
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des options de plats principaux conviennent à une alimentation consciente des glucides.
- Choisissez le Paleron de boeuf ou la Brochette de la mer pour limiter les glucides.
- Évitez le pain croustillant avec le Foie gras.
- Sauter les desserts comme le Tiramisu.
7 adaptés au diabète · 11 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Céviché de bar, vinaigrette passion citron vert, herbes fraiches · ≈ 12 g de glucides€ 14.00
- Burrata crémeuse, tomates anciennes, oignons grillés, pesto maison · ≈ 15 g de glucides€ 14.00
- Suprème de pintadeau confit, jus de viande à la provençale · ≈ 15 g de glucides€ 22.00
- Paleron de boeuf, réduction de jus de truffe et foie gras · ≈ 12 g de glucides€ 21.00
- Filet de Saint Pierre, mirepoix de légumes croquants, sauce César · ≈ 18 g de glucides€ 25.00
- Brochette de la mer grillée, pesto maison · ≈ 12 g de glucides€ 27.00
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Pratique
- Adresse
- rue Xavier Sigalon 9, 30700 Uzès
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–13:30, 19:00–21:00jeu12:00–13:30, 19:00–21:00ven12:00–13:30, 19:00–21:00sam12:00–13:30, 19:00–21:00dim12:00–13:30, 19:00–21:00
- Contact
- +33466224708
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midialombre.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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