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lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web
82dia
score
estimation

Plats protéinés à IG bas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des indices glycémiques bas. Le menu enfant permet de remplacer les frites par des légumes d'été.

  • Choisissez le Tartare de truite fumée (12g glucides).
  • Commandez le Quasi de veau (20g glucides).
  • Prenez la Sélection de fromages (15g glucides) en dessert.

9 adaptés au diabète · 27 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confits · ≈ 12 g de glucides15.00
  • Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacés · ≈ 25 g de glucides25.00
  • Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin · ≈ 20 g de glucides28.00
  • Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié · ≈ 15 g de glucides
  • Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons · ≈ 30 g de glucides
  • Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citron · ≈ 18 g de glucides
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Horaires
pas encore connu
Contact
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %