Le Restaurant de l'Auberge du Brand
Grand Rue 8, 68230 Turckheim
Fermé maintenant · ouvre mer 12:00
français€€€€
79dia
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Cuisine française faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le choix d'options faibles en glucides est large.
- Choisissez le Carré de veau (12 g glucides) ou l'Omble chevalier (15 g glucides).
- Prenez le Ceviche de truite rose (12 g glucides) en entrée.
- Remplacez le dessert par le Plateau de fromages (12 g glucides).
9 adaptés au diabète · 24 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Emincé de foie de veau, épinard & spaetzles · ≈ 45 g de glucides
- Ceviche de truite rose, questches & citron · ≈ 12 g de glucides€ 21.00
- Oeuf coulant, truffe noire d’automne & amandines · ≈ 10 g de glucides€ 20.00
- Langoustines, Lentins de chêne & bouillon de homard · ≈ 12 g de glucides€ 25.00
- Omble chevalier, sauce meurette & épinards · ≈ 15 g de glucides€ 32.00
- Carré de veau, sauce Folio & noix · ≈ 12 g de glucides€ 32.00
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Pratique
- Adresse
- Grand Rue 8, 68230 Turckheim
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–13:30, 19:00–21:00jeu12:00–13:30, 19:00–21:00ven12:00–13:30, 19:00–21:00sam12:00–13:30, 19:00–21:00dimfermé
- Contact
- +32389270610 aubergedubrand@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedubrand.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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