Assafre
rue Eugène Süe 24, 37000 Tours
Fermé maintenant · ouvre 19:00
français€€€€
70dia
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses entrées et plats riches en protéines. Les sélections de viande et de poisson conviennent à un régime pauvre en glucides.
- Choisissez le Lieu Noir en croûte de sésame (18g glucides).
- Prenez le Jambon de Bellota (0g glucides) en entrée.
- Évitez le Croustillant de pomme de terre.
12 adaptés au diabète · 17 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Jambon de Bellota 36 mois d'affinage · ≈ 0 g de glucides€ 10.00
- Houmous de coco de Paimpol au sésame noir · ≈ 14 g de glucides€ 6.00
- Ceviche de gambas au lait de tigre et à la mangue · ≈ 18 g de glucides€ 10.00
- Cigare de chou croustillant au Sainte-Maure-de-Touraine (végétarien) · ≈ 30 g de glucides€ 17.00
- Lieu Noir en croúte de sésame · ≈ 18 g de glucides€ 19.00
- Tatare de boeuf Black Angus à l'huile de Nyons · ≈ 22 g de glucides€ 19.00
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Pratique
- Adresse
- rue Eugène Süe 24, 37000 Tours
- Horaires
- lun12:00–14:00, 19:00–21:30marfermémerferméjeu19:00–21:30ven12:00–14:00, 19:00–21:30sam12:00–14:00, 19:00–21:30dim12:00–14:00, 19:00–21:30Attention fermeture saisonnière : De mai à fin octobre 2025, le restaurant ferme ses portes pour ouvrir sa guinguette La Burette
- Contact
- +33671933660 assafre.contact@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assafre-restaurant-tours.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %