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Sapiens

avenue Louis Breguet 55, 31400 Toulouse

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

français€€€€
AvisAppelerSite web
86dia
score
estimation

Amuse-bouches français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées et de la charcuterie. Les plats chauds et les plateaux de fromages sont des choix adaptés.

  • Choisissez le Comté affiné (10g glucides).
  • Prenez la Brandade de lieu noir (15g glucides).
  • Évitez la Tarte tatin de poire.

35 adaptés au diabète · 71 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Verrine de houmous, citron, cumin · ≈ 35 g de glucides€ 25.00
  • Dahl de lentilles, légumes de saison rôtis, ou chips de topinambours · ≈ 40 g de glucides€ 25.00
  • Brandade de lieu noir, huile de noisette et herbes fraiches · ≈ 20 g de glucides€ 28.00
  • Dahl de lentilles, légumes de saison rôtis, ou chips de topinambours · ≈ 42 g de glucides€ 28.00
  • Gigot d’agneau, jus de viande, mousseline de patates douces et légumes de saison rôtis · ≈ 30 g de glucides€ 22.50
  • Bar à huitres · ≈ 35 g de glucides€ 150.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
avenue Louis Breguet 55, 31400 Toulouse
Horaires
lun11:30–14:30
mar11:30–14:30
mer11:30–14:30
jeu11:30–14:30
ven11:30–14:30
sam—
dim—
Dîner & Événements sur privatisation demande uniquement
Contact
+33768289179 lacite@restaurants-sapiens.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants-sapiens.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %