La Centrale - Toulouse, All. Fernand Jourdant
Allée Fernand Jourdant, 31400 Toulouse
Fermé maintenant · ouvre mar 18:30
français€€€€
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Beaucoup de viandes et poissons grillés
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades et les fruits de mer conviennent parfaitement.
- Choisissez la Pluma ibérique ou l'Onglet (0g glucides).
- Prenez la Stracciatella (12g glucides) en entrée.
- Évitez les Patatas bravas et les Frites maison.
41 adaptés au diabète · 54 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tataki de thon · ≈ 10 g de glucides€ 16.00
- Tartare de thon ciboulette et soja · ≈ 8 g de glucides€ 18.00
- Carpaccio de gambas rouges de Rosas · ≈ 6 g de glucides€ 22.00
- Tellines grillées en persillade NEW · ≈ 10 g de glucides€ 16.00
- Tartare de Saint Jacques NEW · ≈ 6 g de glucides€ 16.00
- Huîtres Fines de Claires x6 · ≈ 6 g de glucides€ 13.00
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Pratique
- Adresse
- Allée Fernand Jourdant, 31400 Toulouse
- Horaires
- lunfermémar18:30–02:00mer18:30–02:00jeu18:30–02:00ven18:30–02:00sam18:30–03:00dim12:00–16:00, 18:30–02:00fin du service restauration à 23h
- Contact
- +33561738231 infoslacentrale@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacentralerestaurant.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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