Vino Strada

rue du Temple Neuf 1, Strasbourg

horaires pas encore connus

français€€€€

77dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La carte offre de bons choix de viandes et poissons.

Choisissez le Filet de bœuf (16g glucides) ou le Magret de canard (18g glucides).
Prenez le Crudo de thon en entrée (10g glucides).
Optez pour l'assiette de fromages en dessert (8g glucides).

9 adaptés au diabète · 16 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Crudo de thon, framboises, concombre et radis, vinaigrette hibiscus-gingembre · ≈ 10 g de glucides€ 18.00
Aubergine confite, socca croustillante, feta, vierge de légumes et olives de Kalamata · ≈ 42 g de glucides€ 24.00
Sébaste snackée, pommes fondantes, soupe de poisson et rouille, condiment citron caviar · ≈ 28 g de glucides€ 29.00
Magret de canard, cuisse confite et croustillante, courgette et mûres, jus court aux fruits rouges fermentés · ≈ 18 g de glucides€ 29.00
Suprême de pigeon et saucisse en crépinette, cocos de Paimpol rafraîchis aux herbes, jus corsé · ≈ 22 g de glucides€ 32.00
Filet de bœuf, fleur de courgette farcie à la ratatouille, crème de poivron et ail noir · ≈ 16 g de glucides€ 38.00

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