Restaurant Illbourg
355 Rte de la Wantzenau, 67000 Strasbourg
horaires pas encore connus
français€€€€
81dia
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Cuisine française pauvre en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes de saison. La plupart des options ont un index glycémique bas.
- Choisissez le Filet de Boeuf aux girolles pour 15 g de glucides.
- Remplacez les tagliatelles du Filet de Sandre par des légumes.
- Prenez l'Assiette Gourmande en entrée pour 10 g de glucides.
13 adaptés au diabète · 14 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Menu du Patron · ≈ 12 g de glucides€ 35.00
- Cassolette de St Jacques, poêlée de Girolles et légumes, émulsion à la truffe · ≈ 8 g de glucides€ 16.20
- Cassolette de St Jacques, poêlée de Girolles et légumes, émulsion à la truffe · ≈ 8 g de glucides€ 27.20
- Filet de Boeuf (charolais) poêlée de girolles jus corsé, légumes de saison · ≈ 15 g de glucides€ 27.50
- Magret de Canard (basse T°) Jus réduit aux Myrtilles, écrasé de carotte et pomme de terre · ≈ 32 g de glucides€ 22.90
- Escalope de Veau sauce crème champignons de Paris, légumes de saison, garniture au choix · ≈ 20 g de glucides€ 20.40
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Pratique
- Adresse
- 355 Rte de la Wantzenau, 67000 Strasbourg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33388314893
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-illbourg.com/
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