L'Auberge du Cygne - Strasbourg, 79 Route de la Wantzenau
Route de la Wantzenau 79, 67000 Strasbourg
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Classiques français faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les garnitures sont au choix.
- Choisissez l'Entrecôte française (10 g glucides) ou le Tournedos de cochon (12 g glucides).
- Prenez le Foie gras poêlé (8 g glucides) en entrée.
- Évitez les desserts car ils sont très sucrés.
9 adaptés au diabète · 15 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Mijoté d'escargot, méli-mélo de champignons et ail confits · ≈ 10 g de glucides€ 10.90
- Pavé de veau dans la noix, fricassée de champignons des bois · ≈ 15 g de glucides€ 19.50
- Entrecôte française, jus de veau et beurre maitre d'hôtel · ≈ 10 g de glucides€ 19.90
- Pavé de sandre et moule de bouchot, sauce mouclade · ≈ 18 g de glucides€ 18.70
- Tournedos de cochon label rouge, foie gras poêlé · ≈ 12 g de glucides€ 22.10
- Suprême de volaille d'Alsace, sauce forestière crémé · ≈ 14 g de glucides€ 21.90
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Pratique
- Adresse
- Route de la Wantzenau 79, 67000 Strasbourg
- Horaires
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00jeu12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam19:00–22:00dimfermé
- Contact
- +33388314146
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/auberge-du-cygne-strasbourg
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %