Maison Kammerzell
Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg
horaires pas encore connus
français€€€€
65dia
scoreestimation
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Plats français et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des indices glycémiques bas à moyens. Il existe plusieurs options pour les clients attentifs aux glucides.
- Choisissez les Escargots du Kochersberg (10g glucides) ou le Saumon Fumé (8g glucides).
- Remplacez le Gratin Dauphinois du médaillon de veau par des légumes supplémentaires.
- Évitez la brioche avec le Foie Gras.
6 adaptés au diabète · 14 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Les 6 Escargots du Kochersberg à l’Alsacienne · ≈ 10 g de glucides€ 72.00
- Saumon Fumé d’Écosse · ≈ 8 g de glucides€ 72.00
- Médaillon de Veau Poêlé à la Sauge · ≈ 35 g de glucides€ 72.00
- Filet de Daurade Royale Poêlé à l’Huile d’Olive · ≈ 45 g de glucides€ 72.00
- La Choucroute aux Trois Poissons · ≈ 30 g de glucides€ 72.00
- Foie Gras de Canard Kammerzell · ≈ 15 g de glucides€ 29.00
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Pratique
- Adresse
- Place de la Cathédrale 16, 67000 Strasbourg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +330388324214 info@maison-kammerzell.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-kammerzell.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 92 %
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