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Le Banquet des Sophistes

rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

français€€€€
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74dia
score
estimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas à moyen. La carte du soir contient beaucoup de choix adaptés.

  • Choisissez le Veau aubergine (18 g glucides).
  • Prenez l'Encornet Txistorra (12 g glucides).
  • Évitez le Clafoutis Mirabelles car il est très sucré.

13 adaptés au diabète · 21 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Moules / Maïs / Salicornes · ≈ 35 g de glucides
  • Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge · ≈ 30 g de glucides
  • Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise · ≈ 40 g de glucides
  • Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrecht · ≈ 32 g de glucides
  • Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge · ≈ 35 g de glucides34.00
  • Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites · ≈ 18 g de glucides28.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam
dim
Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
Contact
+33388685967
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %