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Le Sabot Vert

Rue de Burgault 135, 59113 Seclin

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
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estimation

Cuisine française et options protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec des légumes. Le choix d'entrées et de salades faibles en glucides est bon.

  • Choisissez le Tartare aux 2 saumons (12 g glucides).
  • Commandez la Salade César (18 g glucides).
  • Remplacez la pomme Duchesse du Faux-filet par des légumes supplémentaires.

7 adaptés au diabète · 26 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Tartare aux 2 saumons frais et fumé, croustillant au sésame noir, huile au basilic maison · ≈ 12 g de glucides€ 18.00
  • Filet de bar juste saisi, sauce vierge à la tomate, écrasé de pomme de terre vitelotte au citron et tians d’aubergines · ≈ 35 g de glucides€ 28.00
  • Ris de veau poêlé, réduction de jus de veau, écrasé de pommes de terre à l’huile fumée, légumes de saison · ≈ 32 g de glucides€ 32.00
  • Faux-filet cuit à la plancha, sauce Chimichurri (légèrement relevée), pomme Duchesse, légumes de saison · ≈ 30 g de glucides€ 28.00
  • Tajine végétarienne aux Falafels de pois chiches, jus parfumé aux épices, légumes de saison, plat légèrement relevé · ≈ 45 g de glucides€ 24.00
  • Salade César, romaine, sauce César « maison », émincé de poulet mariné snacké, croutons parfumés, garniture de crudités de saison · ≈ 18 g de glucides€ 22.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
Rue de Burgault 135, 59113 Seclin
Horaires
lunfermé
mar12:00–15:00
mer12:00–15:00
jeu12:00–15:00, 19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sam12:00–15:00, 19:00–23:00
dimfermé
Contact
+32359517981
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotvert.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %