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L'Aile ou la Cuisse - Saint-Rémy-de-Provence, 34 Bd Mirabeau

Bd Mirabeau 34, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

français€€€
AvisRéserverAppelerSite web
79dia
score
estimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le Coeur de filet de boeuf contient environ 15 g de glucides.

  • Choisissez le Ris de veau pour un index glycémique bas.
  • Évitez les Ribs de cochon avec le riz.
  • Remplacez le gratin dauphinois de l'agneau par des légumes.

8 adaptés au diabète · 16 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • TATAKI DE THON, ALGUE WAKAMÉ, AVOCAT, VINAIGRETTE MANGUE ET CACAHUÈTE · ≈ 18 g de glucides19.00
  • L'INCONTOURNABLE COQUELET RÔTI AU FOUR, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À LA TARTUFATA, SAUCE FOIE GRAS · ≈ 35 g de glucides29.00
  • QUEUE DE HOMARD RÔTIE AU BEURRE, GNOCCHETTI ET RAGOÛT DE LÉGUMES PRINTANIERS, BISQUE DE CRUSTACÉ ET ÉCUME À L’AIL NOIR · ≈ 42 g de glucides45.00
  • COEUR DE FILET DE BOEUF, LÉGUMES DE NOS MARAICHERS, JUS RÉDUIT · ≈ 15 g de glucides36.00
  • MEDAILLON DE LOTTE CONFIT À L’HUILE D’OLIVE, MOUSSELINE DE CAROTTE DES SABLES AU GINGEMBRE, CONDIMENT ORANGE SANGUINE · ≈ 18 g de glucides28.00
  • RIS DE VEAU CUIT AU BEURRE ET AROMATES, ASPERGES CROQUANTES, CRÈME AIL DES OURS , ÉCLATS D ‘AMANDES TORRÉFIÉES · ≈ 14 g de glucides38.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
Bd Mirabeau 34, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:30, 19:00–22:00
dim12:00–14:30, 19:00–22:00
Contact
+32490260801
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laile-ou-lacuisse.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %