Le Moulin de Saint-Paul

route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence

Fermé maintenant · ouvre ven 08:00

français€€€€

79dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines. La carte comprend diverses options à indice glycémique bas.

Choisissez le Vitello tonnato (10 g glucides) ou le carpaccio de poulpe (15 g glucides) en entrée.
Commandez le filet de Sebaste avec piperade (20 g glucides) ou le filet de bœuf (30 g glucides).
Évitez les frites avec le tartare de bœuf.

12 adaptés au diabète · 19 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

“Petits farcis” stuffed Niçois seasonal vegetables, veal stock · ≈ 22 g de glucides€ 20.00
Octopus carpaccio, peach and fennel condiments · ≈ 15 g de glucides€ 20.00
Sebaste Bream fillet, chistorra, pepper piperade and Provençal-style fennels · ≈ 20 g de glucides€ 34.00
French beef tenderloin, eggplant caviar, olive panisses, and pissalat touch · ≈ 30 g de glucides€ 48.00
The beautiful Niçoise salad · ≈ 25 g de glucides€ 30.00
Creamy Apulian Burrata, roasted peppers, colored tomatoes and Bresaola cold cuts · ≈ 18 g de glucides€ 28.00

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Adresse: route de Vence 10, 06570 Saint-Paul-de-Vence
Horaires: lun08:00–22:00
mar08:00–22:00
mer08:00–22:00
jeu08:00–22:00
ven08:00–22:00
sam08:00–22:00
dim08:00–22:00
Contact: +330428702003 reservations@moulindesaintpaul.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesaintpaul.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %