L'Escale de Lupin
1 Les Fontaines 1, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente
horaires pas encore connus
français€€€€
78dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les poissons et viandes conviennent généralement aux repas pauvres en glucides.
- Choisissez le Filet de Bar (10g glucides) ou le Tataki de Bœuf (12g glucides).
- Remplacez les pommes de terre par la Mirepoix de légumes (18g glucides).
- Évitez la Pavlova et la Trilogie de desserts car ils sont très sucrés.
31 adaptés au diabète · 51 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Plat · ≈ 40 g de glucides€ 29.00
- Tartare de bar & crevettes, jus passion mangue · ≈ 18 g de glucides
- Seiche au beurre d’escargot · ≈ 15 g de glucides
- Filet de Bar · ≈ 10 g de glucides
- Travers de Porc, cuisson 28h · ≈ 20 g de glucides
- Tataki de Bœuf, Poivre d’Ici, Écrasé de Pommes de terre à l’huile de Truffes, Dés de Courgettes · ≈ 30 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- 1 Les Fontaines 1, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33607303231
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescaledelupin.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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