L'Authentik - Saint-Gervais, 8 Rue du Priaureau
rue du Priaureau 8, 85230 Saint-Gervais
Fermé maintenant · ouvre lun 09:00
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63dia
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Amuse-bouches faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu se compose principalement de cocktails et de petites assiettes. Plusieurs options sont pauvres en glucides.
- Choisissez la Brochette de bœuf (3g glucides) ou le Carpaccio de Saint-Jacques (4g glucides).
- Évitez le burger et le hot dog à cause de l'index glycémique élevé.
5 adaptés au diabète · 9 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Brochette de bœuf · ≈ 3 g de glucides€ 2.20
- Carpaccio de Saint-Jacques · ≈ 4 g de glucides€ 2.20
- Crevettes tempura · ≈ 15 g de glucides€ 2.00
- Salade Italienne / Norvégienne ou César · ≈ 8 g de glucides€ 2.00
- Toast foie gras confits d'oignons · ≈ 14 g de glucides€ 2.20
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Pratique
- Adresse
- rue du Priaureau 8, 85230 Saint-Gervais
- Horaires
- lun09:00–19:00mar09:00–19:00mer09:00–19:00jeu09:00–19:00ven09:00–19:00sam09:00–19:00dim—Sur rendez-vous. Food truck schedule: Tue (Saint Gervais 18h-21h), Wed (Sallertaine 18h-21h), Thu (Bouin 18h-21h), Fri (Saint Gervais 18h-21h), Sat (Privatization)
- Contact
- +33638781766 foodtrucklauthentik85@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), authentiktraiteur.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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