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La différAnce

Sentier des Douaniers, 06190 Roquebrune-Cap-Martin

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

français€€€€
AvisAppelerSite web
86dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides à base de poisson et de viande. L'accent est mis sur les ingrédients frais et les grillades.

  • Choisissez le Vitello Tonnato (10g glucides) ou le carpaccio de thon (10g glucides).
  • Optez pour le bar en croûte de sel (30g glucides) ou le loup grillé (18g glucides).
  • Remplacez les frites par une salade mixte (12g glucides).

18 adaptés au diabète · 43 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Ceviche arlequin en “lìhe de tigre”** · ≈ 12 g de glucides€ 28.00
  • Denti ou Pagre grillé et sauce vierge riviera · ≈ 12 g de glucides
  • Loup de Méditerranée grillé en portefeuille pour 1 personne, aromatisé au thym et citron frais, ratatouille et huile d’olive extra vierge** · ≈ 18 g de glucides€ 42.00
  • Sole (500 gr) préparation : façon meunière ou grillée sauce vierge** · ≈ 15 g de glucides€ 58.00
  • Filet de daurade à la plancha, aubergine confite, sauce vierge, mayonnaise au paprika fumé et amandes torréfiées · ≈ 15 g de glucides€ 36.00
  • Filet de boeuf mariné aux épices, millefeuille de légumes confits, panisse trufée et jus court au vin rouge · ≈ 35 g de glucides€ 38.00
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Pratique

Adresse
Sentier des Douaniers, 06190 Roquebrune-Cap-Martin
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Ouvert tous les jours sauf mercredi midi
Contact
+33492073551 events@ladifferance.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladifferance.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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