HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti
Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des entrées faibles en glucides. Les variations de houmous et les viandes sont de bons choix.
- Choisissez le Tartare de bœuf (6 g de glucides) ou le plateau de charcuterie et fromages (12 g de glucides).
- Prenez la Spigola sur bouillon Dashi (12 g de glucides) comme plat principal.
- Évitez les pâtes romaines traditionnelles comme la Carbonara.
22 adaptés au diabète · 40 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Crudo di Mare: Tris di Tartare di Pescato del giorno e Crostacei · ≈ 10 g de glucides€ 30.00
- Variazione di Carciofi, Fourme d’Ambert e Menta · ≈ 12 g de glucides€ 14.00
- Baccalà CBT su Hummus di Ceci, Culatello di Zibello croccante e Pane Carasau · ≈ 32 g de glucides€ 20.00
- Boullabaisse con Crostini alla Curcuma · ≈ 35 g de glucides€ 22.00
- Spigola su brodo Dashi e Funghi Shitake · ≈ 12 g de glucides€ 26.00
- Filetto di Manzo con variazione di Radicchio e demi glace allo Yuzu · ≈ 15 g de glucides€ 28.00
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Pratique
- Adresse
- Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
- Horaires
- lun—mar12:00–15:00, 18:00–23:00mer12:00–15:00, 18:00–23:00jeu12:00–15:00, 18:00–23:00ven12:00–15:00, 18:00–23:00sam12:00–15:00, 18:00–23:00dim12:00–15:00, 18:00–23:00
- Contact
- +390688805491
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humusroma.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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