L'Auberge du Croissant

52 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon

horaires pas encore connus

français€€€€

73dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options de viande et de poisson contiennent relativement peu de glucides.

9 adaptés au diabète · 21 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Maquereau mariné au gingembre et à la citronnelle, autour du céleri · ≈ 12 g de glucides€ 16.00
Pressé de boeuf aux légumes de saison, condiment doux-acidulé à la coriandre · ≈ 15 g de glucides€ 15.00
Pavé de thon albacore, brunoise de blettes & son coulis, espuma au miel de fleurs · ≈ 18 g de glucides€ 26.00
Suprême de volaille farci à l’anguille fumée, carottes en deux façons & jus réduit au madère · ≈ 22 g de glucides€ 28.00
Maigre de ligne, pommes de terre façon risotto, andouille de Guémené & écume à l’estragon · ≈ 35 g de glucides€ 31.00
Carré d’agneau rôti, mousseline de fenouil confit & rondelles de pommes grenaille, jus au romarin · ≈ 28 g de glucides€ 32.00

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Adresse: 52 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon
Horaires: pas encore connu
Contact: +33247371672
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergeducroissant.com/