Au Cheval Blanc Ribeauvillé Alsace
Grand-Rue 122, 68 150 Ribeauvillé
Fermé maintenant · ouvre mer 11:45
€€€€
76dia
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs entrées et plats à base de protéines. La choucroute traditionnelle est une option adaptée.
- Choisissez les Escargots ou le Tataki de thon en entrée.
- Remplacez les frites du Faux-filet de boeuf par des légumes.
- Prenez l'Assiette de fromages en dessert.
10 adaptés au diabète · 31 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tomates d’Alsace, mozzarella di Buffala, pesto frais · ≈ 12 g de glucides
- Tataki de thon, lamelles de l’égumes crus à l’huile de sésame · ≈ 8 g de glucides
- Ceviche de crevettes, guacamole, kalamansi, coriandre fraîche · ≈ 15 g de glucides
- Lamelles de magret de canard séché, salade de pois chiches · ≈ 20 g de glucides
- Poitrine de cochon de lait, purée de brocoli · ≈ 25 g de glucides
- Choucroute traditionnelle · ≈ 35 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Grand-Rue 122, 68 150 Ribeauvillé
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:45–13:45, 18:45–20:30jeu11:45–13:45, 18:45–20:30ven11:45–13:45, 18:45–20:30sam11:45–13:45, 18:45–20:30dim11:45–13:45, 18:45–20:30Fermeture annuelle Du 16 au 26 Novembre inclus. Nous serons fermés les 23, 24 et 25 décembre, le restaurant ouvre le 26 à midi.
- Contact
- +33389736138
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-ribeauville.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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