Auberge de la Vigne Gourmande

rue Paul Doumer 29, 95520 Osny

horaires pas encore connus

français€€€€

85dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats riches en protéines et pauvres en glucides. La plupart des options ont un index glycémique bas.

8 adaptés au diabète · 8 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Saint Jacques poêlées crème de truffe melanosporum, fondue de poireaux truffe · ≈ 12 g de glucides€ 29.00
Saumon gravlax a l'aneth, crème légère aux agrumes et poivre du Népal · ≈ 6 g de glucides€ 19.00
Duo de ris de veau et gambas et sa crème de foie gras. Champignons des bois · ≈ 15 g de glucides€ 39.00
Jambonnette de volaille farcis, sauce aux morilles. Purée aux champignons des bois · ≈ 22 g de glucides€ 35.00
Filet de bœuf en portefeuille de foie gras et truffes, sauce périgourdine. Pommes sautées à l'ancienne · ≈ 30 g de glucides€ 42.00
Saumon gravlax · ≈ 4 g de glucides€ 45.00

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