La Vieille Tour - Plérin, 75 Rue de la Tour
rue de la Tour 75, 22190 PLERIN
Fermé maintenant
français€€€€
75dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le bar et les ris de veau sont faibles en glucides.
- Choisissez le Dos de Bar poêlé pour 15 g de glucides
- Évitez le toast avec le foie gras
- Prenez l'Assiette de fromages en guise de dessert
7 adaptés au diabète · 13 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Langoustines snackées, Mousseline de petits pois, petits pois croquants, écume jus de langoustines & lard fumé · ≈ 12 g de glucides€ 30.00
- Raviole ouverte de homard breton, Céleri, pomelo, tartare d'huître et émulsion de crustacés · ≈ 18 g de glucides€ 34.00
- Cabillaud basse température, Rissoto Verde, écume marinière & pak-choï · ≈ 45 g de glucides€ 38.00
- Dos de Bar poêlé, mousseline d'artichaut, condiments olives-anchois, crumble de lard & jus d'arêtes rôties · ≈ 15 g de glucides€ 48.00
- Ris de veau poêlé, Mousseline de pommes de terre fumées, échalote rôtie, shiitake & Jus de veau · ≈ 25 g de glucides€ 44.00
- Assiette de fromages affinés Les inédits de Solange · ≈ 10 g de glucides€ 14.00
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Pratique
- Adresse
- rue de la Tour 75, 22190 PLERIN
- Horaires
- lunfermémar—mer—jeu—ven—sam—dimferméFermeture : Samedi midi. Fermeture annuelle du 23 août au 8 septembre 2026
- Contact
- +33296331030 lvt@la-vieille-tour.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-tour.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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