Le Petit Hibou
Pont Baudin, 73210 Peisey-Nancroix
Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00
français€€€€
69dia
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Les entrées contiennent beaucoup de légumes frais.
- Choisissez le Gravlax de truite (12g glucides).
- Prenez le Pavé d'agneau (28g glucides).
- Évitez les desserts car ils sont très sucrés.
8 adaptés au diabète · 15 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Ricotta de tofu avec gremolata à la pistache et pain plat (vegan) · ≈ 22 g de glucides€ 12.00
- Gravlax de truite, concombre mariné, mayo au wasabi et tuile de tapioca · ≈ 12 g de glucides€ 12.00
- Filet de boeuf Charolais, pommes de terres, légumes et sauce aux miso · ≈ 45 g de glucides€ 38.00
- Pavé d'agneau (NZ/nourri à l'herbe) aux haricots noirs, petits pois, menthe et feta · ≈ 28 g de glucides€ 34.00
- Suprême de pintade épicée libanaise, courgettes grillées, sarrasin, muhammara · ≈ 42 g de glucides€ 28.00
- Aubergine laquée au miso, houmous et salsa aux cacahuètes, piment et coriandre · ≈ 38 g de glucides€ 25.00
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Pratique
- Adresse
- Pont Baudin, 73210 Peisey-Nancroix
- Horaires
- lunfermémarfermémer—jeu12:00–14:30ven12:00–14:30, 19:00–23:00sam19:00–23:00dim12:00–14:30Dinner (19h-23h) is by reservation only
- Contact
- +33479415819 info@lepetithibou.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetithibou.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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