ATELIER d'ANDRÉ
rue Saint-André-des-Arts 36, 75006 PARIS
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
français€€€€
75dia
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La volaille rôtie et le poulpe snacké conviennent à une alimentation pauvre en glucides.
- Choisissez la Tagliata de Boeuf (6 g glucides) en entrée.
- Remplacez les frites du tartare par une salade.
- Évitez les pâtes comme les Linguine alle Vongole.
11 adaptés au diabète · 23 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- CHIPIRONS SNACKÉS, CITRON CONFIT, PERSILLADE · ≈ 12 g de glucides€ 16.00
- CEVICHE DE SÉRIOLE AUX AGRUMES, FENOUIL · ≈ 8 g de glucides€ 19.00
- VOLAILLE RÔTIE, JUS CITRON-SAUGE, POMMES GRENAILLES · ≈ 35 g de glucides€ 26.00
- POULPE SNACKÉ, FENOUIL BRAISÉ, SAUCE VIERGE TOMATE-OLIVE · ≈ 18 g de glucides€ 28.00
- PÊCHE DU JOUR, BEURRE BLANC CITRONNÉ, LÉGUMES DU MARCHÉ · ≈ 20 g de glucides€ 23.00
- PALERON DE BŒUF CONFIT, JUS RÉDUIT, POMMES GRENAILLES, SALADE D'HERBES · ≈ 30 g de glucides€ 25.00
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Pratique
- Adresse
- rue Saint-André-des-Arts 36, 75006 PARIS
- Horaires
- lun12:00–22:30mar12:00–22:30mer12:00–22:30jeu12:00–22:30ven12:00–22:30sam12:00–22:30dim12:00–22:30
- Contact
- +32143547240
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-andre.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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