BRASS - Paris, 131 Bd Saint-Germain
boulevard Saint Germain 131, 75006 PARIS
Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00
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Classiques français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes pauvres en glucides. Le choix de viandes et poissons est vaste.
- Choisissez le Filet de bar (2 g glucides) ou le Château filet (5 g glucides).
- Remplacez les frites par les Haricots verts (7 g glucides).
- Prenez les Øufs mayo (3 g glucides) en entrée.
30 adaptés au diabète · 48 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Les six Géants de Bourgogne n°5 · ≈ 5 g de glucides€ 19.00
- Filet de bar · ≈ 2 g de glucides€ 29.00
- Tartare de bar · ≈ 8 g de glucides€ 24.00
- Poulpes plancha · ≈ 10 g de glucides€ 38.00
- Haricots verts · ≈ 7 g de glucides
- Salade Parisienne · ≈ 15 g de glucides€ 19.00
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Pratique
- Adresse
- boulevard Saint Germain 131, 75006 PARIS
- Horaires
- lun12:00–02:00mar12:00–02:00mer12:00–02:00jeu12:00–02:00ven12:00–02:00sam12:00–02:00dim12:00–02:00
- Contact
- +33143737344 franck@brass.paris
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brass.paris/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAacgrncLlPM_FgdDa9kTm6G_Km0YGCeautTcTI1-fTiZKXyigmE2ndKdSi8mzQ_aem_UGdJeJRzNsiBmyOF6v4aJA
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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