Vendémiaire
boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris
Fermé maintenant · ouvre 12:00
français€€€€
86dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et pauvres en glucides. La sélection de bœuf et les poissons conviennent à un régime glucidique contrôlé.
- Choisissez l'Entrecote (5g glucides) ou le Filet de boeuf (8g glucides).
- Prenez les Œufs mayonnaise en entrée (6g glucides).
- Remplacez le dessert par l'Assiette de fromages (12g glucides).
18 adaptés au diabète · 30 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Huîtres de Charlotte (Isigny n°3), daikon, pomme et nashi · ≈ 12 g de glucides€ 10.00
- Maigre rôti, blettes braisées et jus d’étrille · ≈ 15 g de glucides€ 38.00
- Volaille, artichaut poivrade, jus de volaille sauge et olives · ≈ 18 g de glucides€ 39.00
- Entrecote – 300g, Holstein, Pie Noir de Bretagne, maturée 40 jours, sauce béarnaise · ≈ 5 g de glucides€ 52.00
- Râpé de carottes, vinaigrette à l’orange et fruit de la passion, condiment carotte à l’anis · ≈ 18 g de glucides
- Pêche du jour, poivrons confits, purée de pomme de terre et sauce vierge · ≈ 30 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris
- Horaires
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30mer08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30jeu08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30ven08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30sam08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30dim12:00–15:30Sunday lunch: French terroirs buffet. Breakfast on reservation
- Contact
- +33171323323 brasserie@vendemiaire.paris
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vendemiaire.paris/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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