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Restaurant Aux Perchés

rue Servandoni 25, 75006 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
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88dia
score
estimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines avec un indice glycémique bas. La plupart des plats principaux conviennent à un régime pauvre en glucides.

  • Choisissez les oeufs mayonnaise (4 g glucides) en entrée.
  • Prenez l'assortiment de fromages (10 g glucides) en dessert.
  • Remplacez la patate douce du paleron de boeuf par des légumes supplémentaires.

11 adaptés au diabète · 15 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Le ceviche de maigre, leche de tigre, citron, oignon rouge & piment · ≈ 8 g de glucides€ 17.00
  • Le tartare de boeuf & ses pommes de terre Charlotte du Perche · ≈ 35 g de glucides€ 26.00
  • L’aïoli, cabillaud, légumes du Printemps, safran & bulots · ≈ 20 g de glucides€ 30.00
  • Le paleron de boeuf mariné et confit 6h, duo de patate douce pimentée · ≈ 30 g de glucides€ 32.00
  • La pièce du boucher du moment & ses pommes de terre Charlotte du Perche · ≈ 30 g de glucides€ 30.00
  • L'aubergine rôtie, miso & feta salade frisée, pignons de pin (v) · ≈ 22 g de glucides€ 23.00
Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher
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Pratique

Adresse
rue Servandoni 25, 75006 Paris
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00, 19:00–21:30
Contact
+33608730719 contact@auxperches.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxperches.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %