Jaïs
3 Rue Surcouf, 75007 Paris
horaires pas encore connus
français€€€€
85dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La sélection d'entrées est variée et contient peu de sucres.
- Choisissez le Ris de veau (18g glucides) ou le Filet de turbot (22g glucides).
- Remplacez les frites avec la viande par des légumes de saison.
- Prenez le Plateau de fromages en dessert (8g glucides).
13 adaptés au diabète · 21 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Poulpe rôti, crème d'ail noir et artichaut poivrade · ≈ 14 g de glucides€ 25.00
- Carpaccio de sériole, céleri rave mariné au citron, coulis aux prunes et pignons de pin · ≈ 12 g de glucides€ 26.00
- Carpaccio de thon, sauce bulgogi · ≈ 12 g de glucides€ 26.00
- Homard bleu décortiqué et sa bisque, écrasé de pommes de terre · ≈ 35 g de glucides€ 72.00
- Filet de turbot, tagliatelles de courgettes au vinaigre de grenade, crème de petits pois et citron confit · ≈ 22 g de glucides€ 54.00
- Ris de veau croustillant, caviar d'aubergines jus de viande · ≈ 18 g de glucides€ 52.00
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Pratique
- Adresse
- 3 Rue Surcouf, 75007 Paris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33145519816
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-jais.fr/