Capsule Restaurant

rue Cassini 2, 75014 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€

80dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les options sont généralement pauvres en glucides.

Choisissez l'Échine de porc (25g glucides) ou le Cabillaud confit (28g glucides).
Prenez la Terrine de foie gras (10g glucides) en entrée.
Évitez le Paris-Brest et le fondant au chocolat.

9 adaptés au diabète · 15 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Plat unique · ≈ 35 g de glucides€ 22.00
Oeuf bio parfait, crème de courge, tuile de parmesan · ≈ 12 g de glucides€ 14.00
Pièce du Boucher Montellos, jus de volaille, pommes Ratte · ≈ 30 g de glucides€ 29.00
Échine de porc de l’Aveyron confite 36H, mousseline de courge, jus corsé · ≈ 25 g de glucides€ 27.00
Cœur de romaine façon César, bacon crispy · ≈ 15 g de glucides€ 22.00
Cabillaud confit, pleurotes grises, topinambour, sauce fumet au persil · ≈ 28 g de glucides€ 31.00

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