Guy Savoy

Name: Guy Savoy
Address: quai de Conti 11, Paris, 75006, FR
Telephone: +33143804061
Price range: €€€€

quai de Conti 11, 75006 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€

77dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

11 adaptés au diabète · 20 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron · ≈ 12 g de glucides€ 130.00
Tout petit pois, du potager à l'assiette · ≈ 20 g de glucides€ 142.00
Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard · ≈ 15 g de glucides€ 220.00
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé · ≈ 18 g de glucides€ 195.00
Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté · ≈ 12 g de glucides€ 185.00
Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis · ≈ 20 g de glucides€ 195.00

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