Eclipses
rue de Beaune 27/29, 75007 Paris
horaires pas encore connus
français€€€€
77dia
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Plats français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un indice glycémique bas. Les menus dégustation contiennent beaucoup de glucides.
- Choisissez la Caille Royal (12g glucides) ou le Maigre de ligne (15g glucides).
- Évitez les desserts car ils sont très sucrés.
- Évitez les menus dégustation.
9 adaptés au diabète · 15 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tourteau Breton et piquillos · ≈ 12 g de glucides€ 39.00
- Perles de navet confite et à cru, cerise Ardennaise en émulsion · ≈ 22 g de glucides€ 37.00
- Maigre de ligne façon noisette · ≈ 15 g de glucides€ 49.00
- Cabillaud de ligne en bois de rose · ≈ 18 g de glucides€ 48.00
- Caille Royal au sang par mes soins · ≈ 12 g de glucides€ 48.00
- Cochon de lait sur lit de sauge du chef · ≈ 35 g de glucides€ 58.00
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Pratique
- Adresse
- rue de Beaune 27/29, 75007 Paris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32140139642 reservation@eclipses.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclipses.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %