Zincou
rue Blanche 50, 75009 Paris
Fermé maintenant · ouvre mar 18:00
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Plats français et espagnols
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le tataki de saumon et le bœuf grillé sont faibles en glucides.
- Choisissez la Burrata di Andria (10g glucides).
- Évitez les Frites de patate douce.
- Sauter les desserts car ils sont très sucrés.
8 adaptés au diabète · 14 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Saint-Marcellin frit, mousseline de brocolis, courgettes marinées · ≈ 12 g de glucides€ 12.00
- Aubergine à la grecque, mousse de feta, pois chiches frits et coulis de pastèque rôtie · ≈ 22 g de glucides€ 12.00
- Burrata di Andria, salade estivale, gel de menthe et poudre de kéfir · ≈ 10 g de glucides€ 13.00
- Ceviche de daurade, leche de tigre, crème d’avocat brûlé et pickles d'oignon rouge · ≈ 12 g de glucides€ 14.00
- Tataki de saumon, flan de ratatouille, gel de citron vert et crème montée aux herbes fraîches · ≈ 14 g de glucides€ 14.00
- Surprise de bëë grillée, purée de pommes de terre, oignons nouveaux et sauce béarnaise au basilic · ≈ 28 g de glucides€ 14.00
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Pratique
- Adresse
- rue Blanche 50, 75009 Paris
- Horaires
- lun—mar18:00–00:00mer18:00–00:00jeu18:00–00:00ven18:00–00:00sam18:00–00:00dim—Dernière commande 23h00
- Contact
- +33786315240 zincouparis@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zincou.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %